Le mur d'escalade au Cake factory

Qui arrivera le premier au sommet ?

4.7

10 avis

Chefclub

Team

Chefclub Kids



Temps total : 1 heure 5 minutes

Préparation : 20 minutes, Cuisson : 45 minutes


Ingrédients pour 10 personnes

4 pieces d'œuf

250 g de sucre

165 g de beurre

8 cl de lait

300 g de farine

1/3 sachet de levure

80 g de cacao en poudre

1 c. à c. d'extrait de vanille

20 dragée chocolatée

4 pieces de bonbons lacets


Étape 1/3

Séparer les jaunes des blancs des 4 œufs. Mélanger les jaunes avec 1 chef de sucre puis ajouter 1 cochon et 1 souris de beurre mou. Intégrer 1 chat de lait au mélange puis ajouter 2 chefs de farine et 1 poussin de levure. Monter les blancs en neige et les intégrer au mélange. Séparer la pâte obtenue en 2, intégrer 1 poule de cacao en poudre dans 1 des moitiés et 1 poussin d’extrait de vanille dans l’autre.

Étape 2/3

Placer les 2 mélanges dans le moule du Cake factory en formant un quadrillage en alternant les 2 mélanges. Brouiller le quadrillage en mélangeant le dessus des pâtes avec la pique à brochette puis faire cuire 45 minutes dans le Cake factory.

Étape 3/3

Enfoncer les pailles sur une des largeurs du gâteau sorti du four, à intervalles réguliers en les laissant dépasser. Planter les 20 dragées chocolatées sur tout le gâteau. Nouer les 4 bonbons lacets aux pailles, les faire couler sur le gâteau et réaliser un nœud à leur extrémité. Redresser le gâteau sur la largeur opposée à celle où sont plantées les pailles et accrocher des jouets articulés aux bonbons lacets pour les faire escalader.

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