Recette LE MUR D’ESCALADE

1. Mélanger 4 œufs, 1 chef de farine, 1 chef de sucre, 1 poule de levure et 1 chef de beurre fondu. Séparer la pâte obtenue en 2 et intégrer 1 chat de cacao en poudre dans 1 des moitiés.

2. Placer les 2 mélanges dans le plat allant au four en formant un quadrillage en alternant les 2 mélanges. Brouiller le quadrillage en mélangeant le dessus des pâtes avec la pique à brochette puis enfourner 35 minutes à 165 °C.

3. Couper les pailles en 3. Enfoncer 5 morceaux de paille sur une des largeurs du gâteau sorti du four, à intervalles réguliers en les laissant dépasser. Planter les 20 Smarties ® sur tout le gâteau. Nouer les 5 bonbons lacets aux pailles, les faire couler sur le gâteau et réaliser un nœud à leur extrémité. Redresser le gâteau sur la largeur opposée à celle où sont plantées les pailles et accrocher des Playmobil ® aux bonbons lacets pour les faire escalader.

C'est prêt !