Spaghetti à la bière Welsh

Même l’Italie en rêve :)

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Quantité

4 personnes

Préparation

30 minutes

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  1. Former 6 croque-monsieur avec 1 tranche de jambon et 1 tranche d’emmental entre 2 tranches de pain de mie. Couper les sandwich en 2 en diagonale.

  2. Tapisser le grand saladier avec les croque-monsieur en les imbriquant de façon à ne pas laisser d’espace vide entre eux. Badigeonner de beurre fondu puis placer le petit saladier dessus pour enfermer les croque entre les 2 saladiers. Enfourner 20 minutes à 180 °C.

  3. Faire cuire les spaghetti à l’eau puis les égoutter. Faire fondre le cheddar dans une casserole avec 25 cl de bière puis verser dans les spaghetti et ajouter le reste de bière.

  4. Placer les pâtes dans le bol en croque-monsieur. Faire cuire l’œuf au plat, le poser sur les pâtes, parsemer de persil ciselé puis déguster.

C'est prêt !

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