Sushi citrouille au saumon

Name: Sushi citrouille au saumon
Prep time: 5 min
Total time: 25 min
Yield: 1
Ingredients: 100 grammes de riz rond japonais; 3 tranches de saumon fumé

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Team

Chefclub

Temps total : 25 minutes

Préparation : 5 minutes, Repos : 20 minutes

Ingrédients pour 1 personne

100 grammes de riz rond japonais

3 tranches de saumon fumé

Ustensiles

Film alimentaire

Élastiques

Étape 1/1

Faire cuire le riz. Sur un morceau de film alimentaire, disposer les tranches de saumon, puis placer une boule de riz au centre. Refermer le film alimentaire et entourer d’élastiques pour former une citrouille. Réserver au frais pendant 20 minutes, puis retirer les élastiques et enlever le film alimentaire. Prêt à déguster !

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