Original
3 roulés pizza

L'apéro qui roule

  • Quantité
    10 personnes
  • Préparation
    40 minutes

Video preview

Étapes

  1. Étaler la ricotta sur une pâte à pizza, le pesto sur une autre et la sauce tomate sur la dernière. Disposer les allumettes de jambon sur celle à la ricotta et la parsemer de ciboulette ciselée. Saler et poivrer. Rouler la pâte en boudins sur elle-même de 2 côtés opposés jusqu’à ce qu’ils se rejoignent au milieu. Couper au centre pour séparer les boudins et les découper en petits triangles. Disposer en cercles concentriques les triangles dans le moule à charnière autour du ramequin placé au centre. Enfourner 20 minutes à 180 °C.

  2. Déposer les tranches de jambon cru sur la pizza au pesto et la rouler en boudins sur elle-même de 2 côtés opposés jusqu’à ce qu’ils se rejoignent au milieu. Couper au centre pour séparer les boudins en les laissant attachés à une extrémité. Couper la bûche de chèvre en 4 morceaux. Ouvrir les 2 boudins de pâte et déposer 1 morceau de chèvre à l’intersection des 2 boudins puis en faire le tour avec chaque boudin. Recommencer avec les 3 autres morceaux et refermer la tresse de pâte ainsi formée.

  3. Déposer le jambon blanc et l’emmental sur la pizza à la sauce tomate puis la parsemer d’origan. Rouler la pâte sur elle-même en gros boudin. Couper le boudin en 8 tronçons, les badigeonner d’huile d’olive et les parsemer d’origan. Déposer ces tronçons sur la plaque recouverte de papier cuisson avec la tresse au chèvre puis enfourner 20 minutes à 180 °C.

  4. À la sortie du four, remplir le ramequin de sauce tomate, le parsemer de ciboulette ciselée puis déguster les pizza en les trempant dedans.


La boutique

  • Chef club book

    LE BEST OF CHEFCLUB VOL.2

    Des recettes et des vidéos extraordinaires

    Face au succès des trois premières rééditions du Best Of Chefclub Vol.1, nous mettons les petits plats dans les grands avec une 4ème édition.

    20€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison offerte
    • Recettes pas à pas
    • Une vidéo pour chaque recette
    • Accès au Club privé
  • Chef club book

    LE BEST OF CHEFCLUB VOL.1

    45 recettes salées à partager

    Face au succès des trois premières rééditions du Best Of Chefclub Vol.1, la 4ème et dernière édition est disponible dès aujourd'hui.

    20€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison offerte
    • Recettes pas à pas
  • Chef club book

    COFFRET 3 LIVRES

    Le sucré, L’apéro, et Light & Fun

    Festin sucré, des idées et astuces pour l’apéro, ou l’équilibre d’une belle assiette ? Ce pack est pour vous.

    30€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison offerte
    • Recettes pas à pas
  • Chef club book

    LE COFFRET BEST OF - VOL. 1 ET VOL. 2

    Ce coffret réunit le meilleur du meilleur de Chefclub.

    Après le succès du BEST OF Vol. 1 et la sortie du Vol. 2, nous vous avons préparé une nouvelle surprise ! Nos 2 best of sont réunis dans un magnifique coffret.

    36€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison offerte
    • Recettes pas à pas
  • Chef club book

    LIGHT & FUN

    Les recettes extraordinaires sans les calories

    Light & Fun, c’est le dernier-né dans les cuisines de Chefclub. Des millions de spectateurs dans le monde ont déjà craqué pour l’univers gourmand de la marque… mais on ne peut pas craquer tous les jours !

    12€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison express
    • Recettes pas à pas
  • Chef club book

    LE SUCRÉ, LA FÊTE DU DESSERT

    Un festin sucré plein de couleurs, d’astuces et de partage

    12€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison express
    • Pensez au coffret !
  • Chef club book

    L'APÉRO

    La bible de l'amitié et du partage

    12€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison express
    • Pensez au coffret !
  • Chef club book

    LA RACLETTE, SANS L'APPAREIL !

    Vive l’hiver !

    12€ Voir le produit

    Voir le livre

    Les avantages

    • Livraison express
    • Pensez au coffret !

Découvrir
À essayer également