LE CHAUSSON-PIZZA

Encore meilleur qu’une calzone



Temps total : 15 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

1 boule de mozzarella

1 pâte à pizza

10 cl de sauce tomate

4 tranches de jambon cru

5 tomates cerises

Huile végétale

Origan

Pesto


Ustensiles

1 rouleau à pâtisserie


Étape 1/3

Couper la mozzarella en tranches. Disposer les tranches de mozzarella au centre de la pâte puis rabattre les bords de la pâte dessus pour la recouvrir. Passer le rouleau à pâtisserie pour bien souder la pâte.

Étape 2/3

Faire frire la pâte dans une poêle 5 minutes sur chaque côté. Bien l’égoutter puis la badigeonner de sauce tomate et parsemer d’origan.

Étape 3/3

Recouvrir la pizza avec le jambon, ajouter quelques cuillères de pesto et les tomates cerises coupées en 2. Déguster avec quelques feuilles de mâche.

Découvrez aussi