LES ROCHERS GLACÉS

Un cœur crémeux sous sa coque à croquer

Temps total : 15 minutes

Ingrédients pour 8 personnes

500 g de glace à la vanille

200 g de chocolat au lait

200 g de chocolat noir

200 g de chocolat blanc

30 g de noisettes concassées


Ustensiles

1 sac congélation

1 bac à glaçons

3 bols

Cure-dents


Étape 1/3

Placer la glace à la vanille dans le sac congélation et attendre qu’elle devienne crémeuse. Couper un coin du sac pour l’utiliser comme une poche à douille et verser la glace dans le bac à glaçons. Laisser le bac 1 heure au congélateur.

Étape 2/3

Faire fondre les chocolats dans 3 bols différents et mélanger les noisettes au chocolat au lait.

Étape 3/3

Démouler les glaçons de glace à la vanille et les plonger dans les nappages à l’aide des cure-dents. Déguster quand le chocolat a bien durci.

Découvrez aussi