La forêt de Noël

Mon bon sapin, roi des gâteaux

Temps total : 35 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

160 g de farine

4 œufs

400 g de pâte à tartiner

300 g de chocolat blanc

8 cornets de glace

50 g de noix de coco râpée

Colorant vert

Colorant rouge

Décorations en sucre

Chantilly

Sucre glace


Ustensiles

1 moule à charnière


Étape 1/4

Mélanger la farine, les œufs et la pâte à tartiner puis verser le mélange dans le moule. Enfourner 15 minutes à 180 °C.

Étape 2/4

Faire fondre le chocolat blanc. Ajouter du colorant vert dans deux tiers du chocolat et conserver le reste. Tremper les cornets de glace dans le chocolat vert. Placer des décorations en sucre sur 4 d’entre eux et de la noix de coco en poudre sur 2 autres.

Étape 3/4

Ajouter du colorant rouge dans le reste du chocolat blanc fondu et dessiner avec sur les 2 derniers cornets.

Étape 4/4

Remplir tous les cônes de chantilly et les poser à l’envers sur le gâteau un peu refroidi. Recouvrir le gâteau de sucre glace puis déguster.

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