Tasse cornet-choco

Mousse choco à déguster dans sa petite tasse à croquer

Temps total : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

4 cornets de glace

4 biscuits au beurre

4 barres de chocolat fourrées au lait et noisette

3 barres de chocolat fourrées au lait

1 cigarette russe

250 g de mascarpone

10 cl de crème liquide

20 g de sucre

Perles de sucre


Étape 1/8

Découper les cornets de glace et les mettre sur les biscuits.

Étape 2/8

Faire fondre les barres de chocolat fourrées au lait au micro-onde et en déposer au fond des cornets afin de les coller avec les biscuits.

Étape 3/8

Laisser un peu reposer afin que le chocolat durcisse.

Étape 4/8

Tremper le bord du cornet dans le chocolat fondu puis dans les perles de sucre.

Étape 5/8

Prendre une cigarette russe et découper les anses des tasses. Les coller au bord des cornets avec le chocolat.

Étape 6/8

Dans un récipient, battre le mascarpone, la crème liquide et le sucre.

Étape 7/8

Emiettier les barres de chocolat fourrées au lait et noisette et les ajouter au mélange.

Étape 8/8

A l’aide d’une poche à douille, remplir les tasses.

Découvrez aussi