Le club sandwich comme aux États-Unis

Un classique sur le pouce

10 minutes - 4 personnes

Réalisé par la communauté

Ingrédients

9 tranches de pain de mie

2 filets de poulet

9 tranches de bacon

3 œufs

2 tomates

Huile d’olive

Salade iceberg

Mayonnaise

Ustensiles

12 piques à brochette

1. Dans une poêle, faire dorer les filets de poulet dans un filet d’huile d’olive, saler et poivrer, puis les découper en tranches et réserver. Faire cuire les œufs 9 minutes dans de l'eau bouillante puis les écaler.

2. Faire toaster les tranches de pain de mie et étaler de la mayonnaise sur 6 toasts. Sur 3 d'entre eux, déposer les tranches de filet de poulet et quelques feuilles de salade iceberg. Sur les 3 autres, déposer 2 rondelles de tomate, 2 rondelles d'œuf dur et 3 tranches de bacon.

3. Disposer les toasts avec les tomates, les œufs et le bacon sur les toasts avec le poulet et la salade, et recouvrir d’un dernier toast.

4. Planter 4 pics à brochette dans chaque toast et découper chaque sandwich en 4 pour former des triangles. Servir et déguster.

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