Le club sandwich comme aux États-Unis

Un classique sur le pouce

4.8

25 avis

Chefclub

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Temps total : 10 minutes


Ingrédients pour 4 personnes

9 tranches de pain de mie

2 pieces de filet de poulet

9 tranches de bacon

3 œufs

2 tomates

huile d’olive

salade iceberg

mayonnaise


Ustensiles

Piques à brochette


Étape 1/4

Dans une poêle, faire dorer les filets de poulet dans un filet d’huile d’olive, saler et poivrer, puis les découper en tranches et réserver. Faire cuire les œufs 9 minutes dans de l'eau bouillante puis les écaler.

Étape 2/4

Faire toaster les tranches de pain de mie et étaler de la mayonnaise sur 6 toasts. Sur 3 d'entre eux, déposer les tranches de filet de poulet et quelques feuilles de salade iceberg. Sur les 3 autres, déposer 2 rondelles de tomate, 2 rondelles d'œuf dur et 3 tranches de bacon.

Étape 3/4

Disposer les toasts avec les tomates, les œufs et le bacon sur les toasts avec le poulet et la salade, et recouvrir d’un dernier toast.

Étape 4/4

Planter 4 pics à brochette dans chaque toast et découper chaque sandwich en 4 pour former des triangles. Servir et déguster.

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