Jenga de poulet
Pour une fois qu’on peut jouer avec la nourriture
20 minutes - 6 personnes
Réalisé par la communauté
Ingrédients
6 blancs de poulet
1 bloc de mozzarella
36 tranches de bacon
200g de farine
4 œufs
200g de chapelure
Sauce barbecue
Ketchup
Ustensiles
1 rouleau à pâtisserie
Papier cuisson
1. Couper les blancs de poulet en 2 dans l’épaisseur puis les aplatir en passant le rouleau à pâtisserie dessus. Couper le pavé de mozzarella en 12 bâtonnets et enrouler chaque demi-blanc de poulet autour de chaque bâtonnet. Entourer chaque bâtonnet de 3 tranches de bacon.
2. Paner les bâtonnets en les passant successivement dans la farine, les œufs battus puis la chapelure. Déposer sur une plaque de four recouverte de papier cuisson puis enfourner 20 minutes à 180 °C.
3. À la sortie du four, empiler les bâtonnets comme un jeu de Jenga ® puis déguster avec de la sauce barbecue et du ketchup.
Découvrez aussi
Recettes similaires chez Chefclub
Découvrez aussi
Découvrez les livres Chefclub
Plus de recettes Chefclub
Retrouvez les meilleures recettes Chefclub dans deux best of. Rassemblés dans un seul coffret, ces livres compilent les recettes Chefclub qui ont le plus plu à la communauté. Avec leurs photos en pas à pas et leurs astuces de cuisine, ils vous permettent de réaliser des recettes savoureuses et originales facilement et pour toutes les circonstances.
Découvrir le livre
