La baguiche
La quiche qui croustille
Temps total : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes
1 baguette au pavot
5 oeufs
200 g de jambon blanc
50 g de comté râpé
50 g de cheddar râpé
1 petit pot de crème fraîche épaisse
Sel et poivre
Étape 1/7
A l’aide d’un couteau, creuser la baguette dans sa longueur.Étape 2/7
Dans un saladier, fouetter les oeufs, la crème fraîche et le jambon blanc.Étape 3/7
Saler et poivrer le mélange.Étape 4/7
Verser la préparation dans la baguette.Étape 5/7
Recouvrir de comté et de cheddar.Étape 6/7
Enfourner 20 minutes à 200°C.Étape 7/7
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