Tiramisu œuf géant

Quelle surprise !

Temps total : 25 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

1 oeuf géant au chocolat surprise

20 boudoirs

25 cl de café

70 g de sucre glace

250 g de mascarpone

1 gousse de vanille

50 cl de crème fleurette

50 g de cacao en poudre

Mini-oeufs en chocolat


Ustensiles

1 fouet électrique

1 sac congélation


Étape 1/4

Ouvrir l'oeuf géant en 2. Recouvrir l’intérieur de chaque moitié de 6 boudoirs préalablement trempés dans le café.

Étape 2/4

Monter en chantilly le sucre glace, le mascarpone, la gousse de vanille grattée et la crème fleurette. Placer la chantilly dans le sac congélation et en couper 1 des coins inférieurs pour en faire une poche à douille.

Étape 3/4

Recouvrir les boudoirs avec une couche de chantilly puis disposer par-dessus les derniers boudoirs trempés dans le café. Recouvrir la deuxième couche de boudoirs de noisettes de chantilly collées les unes aux autres.

Étape 4/4

Ajouter 1 mini-oeuf en chocolat entre chaque noisette de chantilly, saupoudrer les 2 demi-œufs de cacao puis déguster.