Pizza cheesy

Plus personne ne laissera ses croûtes de côté



Temps total : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

3 pâtes à pizza

1 oignon

300 g de lardons

10 tranches de raclette

10 cl de vin blanc

Huile d’olive

Persil


Ustensiles

1 plaque allant au four

Papier cuisson


Étape 1/4

Étaler 2 des pâtes à pizza en grand rectangle et les découper chacun en 12 carrés.

Étape 2/4

Faire revenir l’oignon émincé avec les lardons, ajouter du persil ciselé puis les répartir sur les carrés de pâte. Rouler chaque carré en boudin.

Étape 3/4

Disposer tous les boudins côte-à-côte sur le bord de la dernière pâte, posée sur la plaque recouverte de papier cuisson. Badigonner d’huile d’olive puis enfourner 20 minutes à 170 °C.

Étape 4/4

Faire fondre la raclette avec le vin blanc puis verser au centre de la pizza sortie du four. Parsemer de persil ciselé puis déguster en trempant les boudins dans le fromage fondu.

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