Pizza printanière!

Name: Pizza printanière!
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g de farine; 10 g de sel; 10 cl d'huile d'olive; 40 g de bœuf haché; quatre-épices; 6 tomates cerises; 100 g de mozzarella; 2 poivrons jaunes; 2 poivrons rouges; Ciboulette; Basilic

Un bouquet de fleurs à l’italienne !

4.5

20 avis

Team

Chefclub

Temps total : 40 minutes

Préparation : 40 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

500 g de farine

10 g de sel

10 cl d'huile d'olive

40 g de bœuf haché

quatre-épices

6 tomates cerises

100 g de mozzarella

2 poivrons jaunes

2 poivrons rouges

Ciboulette

Basilic

Étape 1/3

On fait la pâte a pizza avec la farine, 250 ml d'eau, levure, sel et huile, laisser reposer la pâte pendant 1 heure.

Étape 2/3

Couper le poivron, farcir les tomates avec le bœuf haché, les œufs, assaisoner avec les epices, le sel et poivre.

Étape 3/3

Étaler la pizza et déposer la mozzarella, les tomates farcis et les poivrons, enfourner 20 minutes à 180 °C, saupoudrer la ciboulette et les feuilles de basilic puis déguster.

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