Pizza cubes

1. Poser sur une tranche d’emmental taillée en carré de 10 cm de côté une tranche de jambon de la même taille. Ajouter 4 feuilles de basilic et recouvrir avec un autre carré d’emmental. Recommencer l’opération jusqu’à épuiser le jambon et l’emmental.

2. Couper la tour obtenue en 4 et déposer chaque partie au milieu d’un quart de la pâte à pizza. Couper la pâte à pizza en 4 et la rabattre pour recouvrir les cubes avec. Bien modeler pour former les dés.

3. Faire rouler les dés dans l’origan puis les placer sur la plaque recouverte de papier cuisson. Ajouter le coulis de tomate et de la mozzarella râpée sur chaque dé puis enfourner 15 minutes à 200 °C. Déguster chaud.

C'est prêt !