La fondue des Lords

Winter is coming...

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Temps total : 30 minutes

Ingrédients pour 12 personnes

12 tranches de raclette

3 petits camembert

4 petits reblochon

6 pâtes à pizza

1 kg de pommes de terre grenailles

huile d'olive

persil

sel et poivre


Étape 1/3

Tailler les tranches de raclette en rond et les empiler. Couper la croûte supérieure d’un camembert et d’un reblochon. Enlever les croûtes supérieures et inférieures des autres camemberts et reblochons et les empiler sur ceux ayant toujours leur bas.

Étape 2/3

Envelopper chaque tour de fromages dans 2 pâtes à pizza. Poser les tours sur une plaque de four puis disposer les pommes de terre tout autour. Verser dessus un filet d’huile d’olive, saler et poivrer.

Étape 3/3

Enfourner 50 minutes à 180 °C. À la sortie du four, couper le haut des pâtes cuites et parsemer les fromages fondus de persil ciselé. Déguster en trempant les pommes de terre dans le fromage.

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