Pomme crème brûlée

La pomme a gobé le Flanby ®

14 minutes - 4 personnes

Réalisé par la communauté

Ingrédients

Étapes

Ingrédients

4 pommes rouges

4 Flanby ®

4 tranches de brioche

Cassonade

1 plaque allant au four

Papier cuisson

1. Couper les parties supérieures des pommes et les évider avec une cuillère. Démouler les Flanby, poser les pommes évidées dessus et les retourner. Couper les tranches de brioche en 4 dans la hauteur.

2. Disposer sur la plaque recouverte de papier cuisson les pommes et les bâtonnets de brioche. Saupoudrer les pommes de cassonade et enfourner 10 minutes à 170 °C.

3. Briser la croute de caramel et déguster en trempant les mouillettes dans le flan fondu.

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