Le cake marbré retour en enfance

Name: Le cake marbré retour en enfance
Prep time: 25 min
Cook time: 50 min
Total time: 75 min
Yield: 4
Ingredients: 200 grammes de chocolat noir; 250 grammes de farine; 1 sachet de levure chimique; 180 grammes de sucre; 4 œufs; 1 yaourt; 12 cl d'huile végétale; 25 cl de lait; 200 grammes de chocolat au lait; 200 grammes d'amande ( concassées ); 10 cl de crème liquide; 1 pot de crème glacée chefclub à la vanille

Encore meilleur avec sa boule de glace vanille !

4.4

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Team

Chefclub

Temps total : 1 heure 15 minutes

Préparation : 25 minutes, Cuisson : 50 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

200 grammes de chocolat noir

250 grammes de farine

1 sachet de levure chimique

180 grammes de sucre

4 œufs

1 yaourt

12 cl d'huile végétale

25 cl de lait

200 grammes de chocolat au lait

200 grammes d'amande ( concassées )

10 cl de crème liquide

1 pot de crème glacée chefclub à la vanille

Ustensiles

Papier cuisson

Moule à charnière

Batteur électrique

Bouteille en plastique

Étape 1/4

Faire fondre le chocolat noir. Plier une feuille de papier cuisson en deux, puis en quatre, puis la refermer pour former un triangle et couper le papier pour ne garder que le coin. Déplier le papier et le placer dans le moule à charnière pour qu’il épouse la forme.

Étape 2/4

Mélanger les œufs et le sucre, ajouter le yaourt, la farine, la levure et l’huile puis mélanger au batteur. Séparer la pâte dans 2 récipients, dans une préparation, verser le chocolat noir fondu pour obtenir une pâte au chocolat. Verser le lait dans chaque préparation. Placer chaque pâte dans un pichet.

Étape 3/4

Couper le bas de la bouteille en plastique puis le placer retourné au centre du moule et verser les pâtes successivement pour obtenir un marbré. Enlever la partie inférieure de la bouteille en plastique et enfourner 50 minutes à 180 °C.

Étape 4/4

Mélanger la crème liquide et le chocolat au lait fondu, puis ajouter les amandes et les incorporer. Étaler le chocolat sur le gâteau pour faire un glaçage. Servir en parts avec une boule de crème glacée Chefclub à la vanille et déguster !

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