L’étoile de l’apéro

Commandez une très grande frite

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Temps total : 20 minutes

Ingrédients pour 6 personnes

8 grande frites de McDonald's ®

10 cl de sauce tomate

300 g de bœuf haché

1 tomate

20 cl de bière

250 g de cheddar râpé

3 oignons nouveaux

6 tranches de bacon

Épices

Sauce barbecue

Sauce blanche

Moutarde jaune

Ketchup

Mayonnaise

Sauce piquante

Sauce au bleu

Moutarde au miel


Ustensiles

Papier cuisson

Ruban adhésif


Étape 1/3

Vider les frites sur une plaque de four recouverte de papier cuisson. Aplatir les cartons des frites et relever les bords. Fixer les bords droits avec du ruban adhésif. Placer les cartons autour des frites sur la plaque.

Étape 2/3

Faire cuire le bœuf haché à la poêle avec la sauce tomate et la tomate coupée en morceaux avec des épices. À la fin de la cuisson, répartir sur les frites. Faire fondre le cheddar avec la bière puis verser sur les frites.

Étape 3/3

Faire griller le bacon puis le couper en fines lamelles. Parsemer les frites d’oignon nouveau ciselé et de lamelles de bacon grillées. Ajouter les sauces dans les cartons des frites puis déguster.

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