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Tiramisu pain perdu

Tiramisu pain perdu
On a finalement retrouvé le tiramisu

Quantité

8 personnes

Préparation

20 minutes

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  1. Mélanger les œufs, le lait et le café. Tremper les tranches de pain de mie dans ce mélange puis les faire dorer à la poêle avec une noisette de beurre.

  2. Monter en chantilly le sucre, le mascarpone et le jaune d’œuf. Étaler la chantilly sur 1 tranche de pain de mie, la saupoudrer de cacao puis la recouvrir avec une autre tranche. Étaler de la chantilly sur la deuxième tranche.

  3. Découper le centre du papier dentelle pour laisser un disque ouvert au milieu et le déposer sur la chantilly. Saupoudrer le cacao par-dessus pour former des motifs. Recommencer l’opération avec toutes les tranches, couper les sandwichs en 2 puis déguster.

C'est prêt !

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