Team
Chefclub
Tempo totale : 1 h 20
Preparazione : 1 h, Cottura : 20 min
1 sale
150 burro fuso
300 zucchero a velo
400 farina
2 tuorli
carta da forno
125 mascarpone
12 panna
30 zucchero a velo
12 ferrero rocher
1 pandoro
cioccolato bianco fuso
coloranti alimentari
smarties
Passaggio 1/5
Disegnare o stampare il disegno di un albero di Natale. Mescolare in un recipiente il burro fuso con un pizzico di sale, lo zucchero a velo, la farina e i tuorli. Schiacchiare con l’aiuto di due fogli di carta da forno e stendere con il mattarello.
Passaggio 2/5
Mescolare con una frusta elettrica il mascarpone con la panna e lo zucchero a velo. Usare il disegno dell’albero di Natale come stampino per ritagliare l'impasto steso. Creare un buchino in alto di ogni albero di Natale e infornare a 160° per 15 minuti.
Passaggio 3/5
Tagliare i Ferrero Rocher e incorporarli al composto di mascarpone. Tagliare un pandoro a pezzetti. Usare una sac à poche per versare il cioccolato bianco fuso sugli alberi e per decorarli unendo al cioccolato fuso anche i coloranti. Incollare gli smarties a piacere.
Passaggio 4/5
Unire le diverse parti dell'albero per fomare un albero tridimensionale e farcire l'interno alternando la crema ai Ferrero Rocher e i pezzetti di pandoro. Richiudere formando una base dell'albero con una fetta quadrata di pandoro.
Passaggio 5/5
Unire le diverse parti dell'albero passando un nastrino all'interno dei buchini fatti precedentemente in alto di ogni albero.
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