Tiramisù scomposto al cioccolato
Tiramisù scomposto al cioccolato! Il classico dei dolci italiani scomposto nel modo più elegante e delizioso che ci sia. 😋 🍮
Team
Chefclub
Tempo totale: 1 ora 55 minuti
Preparazione: 50 minuti, Cottura: 15 minuti e Riposo: 50 minuti
Ingredienti per 3 persone
12 savoiardi
caffè
10 cl di panna montata
200 grammes di cioccolato fondente fuso
gelato alla vaniglia chefclub
bastoncini
200 grammes di cioccolato al latte, cioccolato bianco e cioccolato fondente sciolti
Passaggi: 1/3
Immergere i savoiardi nel caffè e poi inserirli in un bicchiere riempito di panna montata. Ripetere l’operazione due volte con altri due bicchieri e congelarli per un’ora. Spalmare il cioccolato fondente fuso sulla carta da forno formando un rettangolo.
Passaggi: 2/3
Disegnare dei quadrati e mettere in frigo per 30 minuti. Staccare i quadrati di cioccolato. Inserire una pallina di gelato alla vaniglia Chefclub su un bastoncino per gelato e immergerlo in un composto di cioccolato bianco, cioccolato al latte e cioccolato fondente fusi. Impiattare.
Passaggi: 3/3
Ripetere l’operazione. Sformare il tiramisù all’interno dei bicchieri. Aggiungere i quadrati di cioccolato facendo un buco al centro e inserire in cima la pallina di gelato ai tre cioccolati.
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