Tiramisù sferico
Tiramisù sferico! Il dolce cremoso così buono da far girare la testa!😋🍦
Team
Chefclub
Tempo totale: 2 ore
Preparazione: 50 minuti, Cottura: 20 minuti e Riposo: 50 minuti
Ingredienti per 3 persone
50 grammes di cioccolato fondente fuso
gelato al cioccolato chefclub
120 grammes di cioccolato bianco
30 cl di panna
baccello di vaniglia
savoiardi
caffè
Passaggi: 1/3
Realizzare una spirale con il cioccolato fuso su un cubo di ghiaccio. Ripetere l’operazione. Inserire il gelato al cioccolato Chefclub nello stampo per i ghiacci e congelare. Versare sul cioccolato bianco la panna riscaldata.
Passaggi: 2/3
Aggiungere il baccello di vaniglia e mescolare. Versare il composto nella sac à poche. Ricoprire dei piccoli recipienti con la pellicola.
Passaggi: 3/3
Aggiungere i savoiardi immersi nel caffè, la crema di panna e cioccolato bianco e il cioccolato ghiacciato. Continuare con uno strato di crema, uno di savoiardi e un altro di crema e congelare. Sformare e aggiungere le decorazioni a spirale.
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