Torta rovesciata all'ananas e CBD
Torta rovesciata all'ananas e CBD! Il dolce che distende i nervi 😉
Team
Chefclub
Tempo totale: 2 ore
Preparazione: 1 ora , Cottura: 35 minuti e Riposo: 25 minuti
Ingredienti per 5 persone
foglio plastificato
CIOCCOLATO BIANCO FUSO + COLORANTE ALIMENTARE VERDE
spugna
sac à poche
1 ananas
120 grammes di burro
1.2 cl di acqua
cbd alla vaniglia
100 grammes di zucchero di canna
ciliegie
farina, zucchero, lievito e sale
3 uova
estratto di vaniglia
purea di ananas
Passaggi: 1/4
Utilizzare una spugna ritagliata a forma di foglia per stampare delle foglie su un foglio plastificato usando il ciocciolato bianco sciolto unito al colorante alimentare verde.
Passaggi: 2/4
Decorare le foglie usando una sac à poche riempita con il composto di cioccolato bianco e colorante verde. Mettere in frigo. Tagliare l’ananas a fettine. Togliere la parte centrale. Far sciogliere il burro in padella e aggiungere l’acqua e il CBD alla vaniglia.
Passaggi: 3/4
Versare il burro fuso in un recipiente dopo averlo fatto passare in un colino. Inserire le ciliegie al centro delle fette di ananas e posarle in una teglia con il CBD alla vaniglia.
Passaggi: 4/4
Unire la farina alle uova, allo zucchero di canna, il lievito, la purea di ananas e il sale e e versare il tutto sulle fettine di ananas. Infornare a 180° per 30 minuti. Sformare e decorare con le foglie.
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