Vulcano fragole e panna

Vulcano fragole e panna! Una vera esplosione di sapori!

4.3

15 valutazioni

Chefclub

Team

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Tempo totale: 1 ora 35 minuti

Preparazione: 50 minuti e Riposo: 45 minuti


Ingredienti per 4 persone

1 piece di pasta frolla

sorbetto alla fragole chefclub

fragole

panna montata

50 grammes di burro

1 piece di uovo

50 grammes di zucchero

50 grammes di farina di mandorle

sciroppo alle fragole


Passaggi: 1/3

Inserire la pasta frolla in uno stampo per torta e infornare a 180° per 10 minuti. Posare sui piatti le fettine del sorbetto alla fragola Chefclub e mettere in congelatore. Decorare con le fragole un recipiente ricoperto con la pellicola.

Passaggi: 2/3

Spalmare la panna montata sulle fragole e inserire la fettina di sorbetto alla fragola. Continuare alternando gli strati. Congelare per 15 minuti. Mescolare il burro con l’uovo, lo zucchero e la farina di mandorle.

Passaggi: 3/3

Versare il composto sulla pasta frolla cotta. Infornare a 180° per 10 minuti. Sformare il dolce fragole e panna e inserirlo sulla pasta frolla. Decorare con lo sciroppo alle fragole.

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