Vulcano fragole e panna
Vulcano fragole e panna! Una vera esplosione di sapori!🌋🍓🍨
Team
Chefclub
Tempo totale: 1 ora 35 minuti
Preparazione: 50 minuti e Riposo: 45 minuti
Ingredienti per 4 persone
1 pasta frolla
sorbetto alla fragole chefclub
fragole
panna montata
50 grammes di burro
1 uovo
50 grammes di zucchero
50 grammes di farina di mandorle
sciroppo alle fragole
Passaggi: 1/3
Inserire la pasta frolla in uno stampo per torta e infornare a 180° per 10 minuti. Posare sui piatti le fettine del sorbetto alla fragola Chefclub e mettere in congelatore. Decorare con le fragole un recipiente ricoperto con la pellicola.
Passaggi: 2/3
Spalmare la panna montata sulle fragole e inserire la fettina di sorbetto alla fragola. Continuare alternando gli strati. Congelare per 15 minuti. Mescolare il burro con l’uovo, lo zucchero e la farina di mandorle.
Passaggi: 3/3
Versare il composto sulla pasta frolla cotta. Infornare a 180° per 10 minuti. Sformare il dolce fragole e panna e inserirlo sulla pasta frolla. Decorare con lo sciroppo alle fragole.
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