Barchette di banana

Barchette di banana! La merenda super cioccolatosa da condividere!🍌🍫 😋

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Chefclub

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Tempo totale: 1 ora 20 minuti

Preparazione: 30 minuti, Cottura: 20 minuti e Riposo: 30 minuti

Ingredienti per 3 persone

3 banane

250 grammes di cioccolato fondente fuso

olio di semi bollente

170 grammes di panna montata

crema al cioccolato chefclub

80 grammes di scaglie di mandorle

4 dischetti di cioccolato

12 tranches di fettine di banana caramellate


Passaggi: 1/3

Immergere la banana nel ciocciolato fondente fuso. Mettere in frigo. Poi staccare la cialda di cioccolato dalla banana. Schiacciare le banane e inserire il purè di banana in una sac à poche.

Passaggi: 2/3

Farcire la buccia di una banana con il purè di banana e friggere in abbondante olio di semi. Incollare i dischetti di cioccolato e inserire sopra la barchetta di cioccolato a forma di banana.

Passaggi: 3/3

Farcire con la panna montata, la crema al cioccolato Chefclub, le scaglie di mandorle e la banana fritta. Ricoprire di panna montata e decorare con il cacao in polvere. Aggiungere le fettine di banana caramellate.

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