Ciocco-caramelle

Ciocco-caramelle! I dolcetti al cioccolato e caramello tutti da condividere!

4.4

15 valutazioni

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Tempo totale: 2 ore

Preparazione: 1 ora , Cottura: 20 minuti e Riposo: 40 minuti


Ingredienti per 3 persone

acqua

10 cl di panna

cucchaini

cioccolato fondente fuso

latte caldo

100 grammes di zucchero

panna

salsa al caramello


Passaggi: 1/4

Versare l’acqua in due piccoli recipienti. Inserire un cucchiaino in ogni recipiente e congelare. Versare il cioccolato fondente fuso su una teglia e realizzare le decorazioni per le caramelle di cioccolato.

Passaggi: 2/4

Metttere in frigo. Immergere le mezze sfere di ghiaccio con i cucchiaini nel cioccolato fuso. Mescolare la panna montata con il cioccolato fuso, il latte caldo e versare il composto nelle cialde di cioccolato.

Passaggi: 3/4

Mettere in frigo. Far sciogliere in un pentolino lo zucchero e incorporare la panna al caramello. Spalmare il caramello sulle ciotoline di cioccolato e incollare una mezza sfera all'altra.

Passaggi: 4/4

Mettere in frigo. Versare sulle sfere di cioccolato la crema al caramello. Decorare con le decorazioni di cioccolato.

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