Tartellette di fragole

Tartellette di fragole! Elegante e delizioso da mangiare in un boccone!🍓😋

Nessun valutazione

921,3 K visualizzazioni
Chefclub

Team

Chefclub



Tempo totale: 1 ora 55 minuti

Preparazione: 1 ora , Cottura: 25 minuti e Riposo: 30 minuti

Ingredienti per 3 persone

100 grammes di cioccolato bianco

1 gramme di colorante alimentare rosso

24 grammes di fragole essiccate

1 sacchetto cuki

colorante alimentare rosso

120 grammes di oreo bianchi

15 fragole essiccate

50 grammes di burro fuso

250 grammes di formaggio spalmabile

25 cl di panna

10 grammes di zucchero a velo

purea di fragole

marmellata di fragole

25 fragole


Passaggi: 1/4

Passare la tavoletta di cioccolato bianco sul colorante alimentare rosso. Metterla in un sacchetto cuki e far sciogliere in microonde. Realizzare tre fiori usando il sacchetto cuki come una sac à poche e un foglio plastificato.

Passaggi: 2/4

Mettere in frigo. Frullare le fragole essiccate e usare la polvere di fragole per decorare i fiori. Passare gli oreo nel colorante alimentare rosso unito all'acqua e poi inserirli in tre piccoli recipienti. Frullare il resto degli oreo e aggiungere la polvere di fragole e il burro fuso.

Passaggi: 3/4

Spalmare il composto nei tre recipienti. Congelare. Mescolare la panna con lo zucchero a velo e il formaggio spalmabile. Aggiungere le fragole frullate.

Passaggi: 4/4

Aggiungere sulle basi dei tortini la marmellata di fragole, la crema panna e fragole e le fragole a fettine. Decorare con i fiori di cioccolato. Buona merenda!

Condividi con la community!

Qualcosa da dire su questa ricetta? Puoi scriverlo qui! Scegli la modalità "domanda" o "trucchetto" se si presta meglio al tuo commento.

ChefClub

0/400 Limite di caratteri