Gelato allegro

Gelato allegro! Il gelato al pastis per un vortice di gusto anche all'ora dell'aperitivo!

Nessun valutazione

Chefclub

Team

Chefclub



Tempo totale: 1 ora 40 minuti

Preparazione: 45 minuti, Cottura: 10 minuti e Riposo: 45 minuti

Ingredienti per 3 persone

5 cl di ricard

50 cl di panna

150 grammes di latte condensato

acqua

3 cornetti gelato

pralinato

noci caramellate


Passaggi: 1/3

Versare il ricard su una teglia. Versare la panna e il latte. Mescolare. Versare l’acqua in un’altra teglia più grande e inserire la prima teglia all’interno. Congelare.

Passaggi: 2/3

Tagliare a rettangoli e arrotolare formando dei rotolini. Impiattare i rotolini di gelato e congelare. Cuocere i coni gelato in una pentola a pressione.

Passaggi: 3/3

Poi inserire le cialde all’interno di piccoli recipienti per dare la forma. Impiattare le cialde e inserire all’interno il gelato. Versare sopra il pralinato e aggiungere le noci caramellate.

Condividi con la community!

Qualcosa da dire su questa ricetta? Puoi scriverlo qui! Scegli la modalità "domanda" o "trucchetto" se si presta meglio al tuo commento.

ChefClub

0/400 Limite di caratteri