Buffet aperitivo

Buffet aperitivo! Per placare la fame senza appesantire! Contiene solo 450 calorie a porzione!

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40 minutes - 4 personnes

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Ingredienti

1 cetriolo

12 pomodori ciliegino

200g di feta

10 olive nere

4 mini hamburger

8 grossi funghi

1 pomodoro

Cipolla rossa

Insalata

Erba cipollina

6 mozzarelline

18 bresaola

Formaggio spalmabile alle erbe light

Utensili da cucina

Erba cipollina

1. Tagliare il cetriolo in 4 e sbucciarlo a strisce alternate. Mescolare la feta, i pmodorini e le olive a dadi e usare per farcire il cetriolo.

2. Fare grigliare i funghi e i mini burger e usarli come pane da hamburger. Riempire con una fetta di pomodoro, 1 di cipolla rossa e una foglia di insalata per formare un panino.

3. Tagliare in 4 i pomodorini senza inciderli fino all'altra estremità. Inserire una mozzarellina dentro ai pomodorini e inserire un gambo di erba cipollina nel lato opposto per formare un fiore

4. Sovrapporre 3 fette di bresaola per formare un cerchio e mettere al centro un cucchiaio di formaggio spalmabile. Richiudere a sacchettino e fermare con l'erba cipollina.

IL NEGOZIO DEGLI CHEF