Porzione spaghetti XXL

Porzione spaghetti XXL! La spaghettata perfetta per le rimpatriate con gli amici!



Tempo totale: 20 minuti

Ingredienti per 2 persone

100 g di spaghetti

40 mozzarelline

30 pomodori ciliegino

40 cl di salsa di pomodoro

1 bicchiere di vino rosso

5 fette di bresaola

5 olive nere

Aglio

Erbe aromatiche


Utensili da cucina

1 ciotola


Passaggi: 1/4

Fate 10 mazzi di 5 spaghetti e infilzate alternativamente sopra i pomodorini e le palline di mozzarella per formare degli spiedini.

Passaggi: 2/4

Mettere gli spiedini in una casseruola e versarvi sopra la salsa di pomodoro e il vino rosso, poi coprire con acqua. Cuocere per 10 minuti e scolare la pasta.

Passaggi: 3/4

Disporre le fette di bresaola sulla pasta della pizza, aggiungere le olive nere tagliate a pezzettini, l'aglio tritato e le erbe provenzali e poi intarsiare questi ingredienti nell'impasto passandovi sopra il mattarello.

Passaggi: 4/4

Mettere l'impasto nella ciotola capovolta e cuocere per 20 minuti a 180 °C. Togliete la ciotola dal forno, toglietela dallo stampo, metteteci la pasta cotta, cospargetela di prezzemolo tritato e gustatela.

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