Torta albero di mele!

Con un delizioso tronco di cioccolato!😋🍫

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Tempo totale: 35 minuti

Ingredienti per 6 persone

1 pasta sfoglia

100 g di Crema spalmabile

2 tuorli

300 g di composta di mele

6 mele

70 g di cioccolato fondente

10 lamponi


Utensili da cucina

1 pennello

1 sacchetto Cuki

Disegno di un albero


Passaggi: 1/4

-stampare il disegno- Tracciare un cerchio su una pasta sfoglia con la crema spalmabile e spennellare i bordi interni del cerchio col tuorlo. Piegare i bordi per ricoprire la parte e fare aderire incollando le zone spennellate con l'uovo.

Passaggi: 2/4

Girare ancora la pasta sfoglia e spennellare col tuorlo. Tracciare delle foglie con la punta di un coltello su tutto il cornicione. Fare dei fori al centro della torta con l'aiuto di una forchetta e versare la composta su tutta la base.

Passaggi: 3/4

Tagliare le mele a metà, togliere lil torsolo e tagliare tutte le parti in fettine sottili. Disporre le lamelle di mele in 3 cerchi concentrici e appoggiarli sulla composta. Infornare 35 minuti a 175 °C.

Passaggi: 4/4

Stampare il disegno e appoggiarci sopra della carta da forno. Riempiere un sacchetto cuki con del cioccolato fondente fuso e fare un buco su uno degli angli inferiori per creare una sac à poche. Ricalcare l'albero col cioccolato e fare indurire in congelatore. Appoggiare l'albero sulla torta e decorare i rami con dei lamponi.

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