Tiramisù petaloso

Tiramisù petaloso! Un semifreddo classico con una decorazione d'avanguardia!🌷🍫



Tempo totale: 155 minuti

Preparazione: 60 minuti, Cottura: 35 minuti e Riposo: 60 minuti

Ingredienti per 5 persone

100 grammes di cioccolato fondente fuso

100 grammes di cioccolato bianco fuso

100 grammes di cioccolato al latte fuso

pasta frolla

25 cl di panna

zucchero a velo

baccello di vaniglia

savoiardi

caffè

cacao in polvere


Passaggi: 1/3

Immergere le dita nel cioccolato fondente fuso e passarle sulla carta da forno. Piegare leggermente la carta da forno e congelare. Ripetere l’operazione con il cioccolato bianco fuso.

Passaggi: 2/3

Inserire in uno stampo per torta la pasta frolla e infornare a 175° per 15 minuti. In un pentolino riscaldare la panna e versarla sul cioccolato al latte. Mescolare la panna con lo zucchero a velo, il baccello di vaniglia e mettere in frigo.

Passaggi: 3/3

Versare il cioccolato fuso sulla pasta frolla. Immergere i savoiardi nel caffè e inserirli sulla pasta frolla. Ricoprire con la crema di panna e congelare per un'ora. Decorare con il cacao in polvere e con le cialdine di cioccolato bianco e fondente.

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