Cupolotto fiorito al cioccolato
Cupolotto fiorito al cioccolato! Un'opera d'arte golosa e rinfrescante🤩🍫
Team
Chefclub
Tempo totale: 1 ora 40 minuti
Preparazione: 40 minuti, Cottura: 20 minuti e Riposo: 40 minuti
Ingredienti per 3 persone
200 grammes di cioccolato bianco sciolto
200 grammes di cioccolato al latte sciolto
150 grammes di cioccolato al latte
150 grammes di latte
210 grammes di panna montata
150 grammes di gelato al caramello chefclub
Passaggi: 1/3
Versare il cioccolato bianco sciolto su una teglia e versare sopra il cioccolato al latte sciolto. Spalmare bene. Lasciar solidificare leggermente e poi creare dei rotolini. Impiattare i rotolini di cioccolato e mettere da parte.
Passaggi: 2/3
Versare il latte caldo sui quadrati di cioccolato e mescolare. Aggiungere la panna e mescolare e mettere in frigo. Ricoprire un piccolo recipiente con la pellicola alimentare. Ripetere l’operazione. Montare con una frusta elettrica il composto di cioccolato e panna e poi spalmare la mousse nei recipienti.
Passaggi: 3/3
Aggiungere una pallina di gelato al caramello Chefclub nei recipienti e ricoprire con altra mousse al cioccolato. Ricoprire con la pellicola e mettere in congelatore. Poi sformare e impiattare. Decorare con i rotolini di cioccolato.
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