Dolce miele

Dolce miele! Una deliziosa torta di cioccolato bianco e mandorle!

4.3

10 valutazioni

Chefclub

Team

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Tempo totale: 3 ore 20 minuti

Preparazione: 2 ore , Cottura: 20 minuti e Riposo: 1 ora


Ingredienti per 3 persone

1 pluriball

300 grammes di cioccolato al latte

9 prugne gialle

100 cl di cioccolato fondente fuso

scaglie di mandorle

300 grammes di panna

baccello di vaniglia

140 cl di cioccolato bianco fuso

9 savoiardi

200 grammes di gelato alla vaniglia chefclub

300 grammes di panna montata


Passaggi: 1/4

Realizzare tre tondi utilizzando il pluriball. Spalmarci sopra il cioccolato al latte. Mettere in frigo. Tagliare delle prugne gialle e decorarle con il cioccolato fondente fuso e le scaglie di mandorla per dare la forma di 3 api.

Passaggi: 2/4

Far bollire la panna con il baccello di vaniglia e versare il tutto nel cioccolato bianco fuso. Mescolare e mettere in frigo per 1 ora.

Passaggi: 3/4

Montare a neve con una frusta elettrica. Ricoprire tre recipienti con il gelato alla vaniglia Chefclub e versare il composto di panna e cioccolato bianco. Mettere le prugne a fettine e ricoprire con altra crema.

Passaggi: 4/4

Posare sopra i savoiardi e mettere in congelatore per 1 ora. Decorare con la panna montata e con l’alveare di cioccolato realizzato con il pluriball.

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