Rosa al cioccolato e frutti di bosco

Rosa al cioccolato e frutti di bosco! Una delizia per gli occhi e per il palato!

4.3

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Chefclub

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Tempo totale: 2 ore 20 minuti

Preparazione: 1 ora , Cottura: 20 minuti e Riposo: 1 ora


Ingredienti per 5 persone

120 grammes di cioccolato al latte fuso

foglio plastificato

20 cl di latte

220 grammes di cioccolato fondente

40 cl di panna

200 grammes di gelato alla fragola chefclub

lamponi


Passaggi: 1/3

Versare il cioccolato al latte fuso sul foglio plastificato formando un tondo. Decorare una foglia con il cioccolato fuso e mettere in frigo. Disegnare una rosa sul tondo di cioccolato e mettere in frigo per altri 30 minuti.

Passaggi: 2/3

Riscaldare il latte e versarlo sul cioccolato. Montare la panna e aggiungerla al cioccolato fuso. Versare il composto in uno stampo per torta e congelare per un'ora.

Passaggi: 3/3

Spalmare il gelato alla fragola Chefclub e congelare per 30 minuti. Decorare con i lamponi. Inserire sopra la base di cioccolato e le decorazioni.

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