Torre di gianduiotti

Torre di gianduiotti! Perfetti con la loro crema al mascarpone e caffè!

Un dessert di bignè al cioccolato veloce e scenografico!



Tempo totale: 20 minuti

Ingredienti per 6 persone

3 pasta per pizza rettangolare

20 g di Crema spalmabile®

Gianduiotti

250 g di mascarpone

4 cl di caffè

70 g di zucchero a velo

Cacacao in polvere

50 cl di panna liquida

2 uova


Passaggi: 1/5

Tagliare la pasta per pizza in 4 rettangoli della stessa misura. Versare una striscia di crema spalmabile® su uno dei lati dei rettangoli. Lasciare un piccolo margine di pasta sfoglia sul lato in questione.

Passaggi: 2/5

Sistemare sopra alla crema spalmabile 3 gianduiotti allineati, assicurandosi che siano stesi su un lato. Appoggiare al contrario altri 3 gianduiotti sopra a quelli precedentemente posati, facendo combaciare i lati.

Passaggi: 3/5

Arrotolare verso l'interno il piccolo bordo di pasta per pizza precedentemente lasciato libero, in modo da coprire i cioccolatini e creare un rotolino. Ripetere la stessa operazione fino ad esaurimento della pasta per pizza.

Passaggi: 4/5

In una pentola profonda scaldare l'olio di semi. Quando è ben caldo, immergere rotolini di gianduiotti e friggere fino a che non risultano ben dorati. Asciugare bene con della carta assorbente. Creare una torre con i rotolini mettendone 3 sul primo piano e 4 nei successivi, in modo da lasciare uno spazio vuoto al centro della torre.

Passaggi: 5/5

Sbattere insieme il mascarpone, il caffè, lo zucchero a velo, la panna e le uova. Ottenere una crema soffice. Versare la crema al centro della torta, spolverare il tutto di zucchero a velo e servire.