Ricetta Torre di gianduiotti

Torre di gianduiotti! Perfetti con la loro crema al mascarpone e caffè!

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  1. Tagliare la pasta per pizza in 4 rettangoli della stessa misura. Versare una striscia di Nutella® su uno dei lati dei rettangoli. Lasciare un piccolo margine di pasta sfoglia sul lato in questione.

  2. Sistemare sopra alla Nutella 3 gianduiotti allineati, assicurandosi che siano stesi su un lato. Appoggiare al contrario altri 3 gianduiotti sopra a quelli precedentemente posati, facendo combaciare i lati.

  3. Arrotolare verso l'interno il piccolo bordo di pasta per pizza precedentemente lasciato libero, in modo da coprire i cioccolatini e creare un rotolino. Ripetere la stessa operazione fino ad esaurimento della pasta per pizza.

  4. In una pentola profonda scaldare l'olio di semi. Quando è ben caldo, immergere rotolini di gianduiotti e friggere fino a che non risultano ben dorati. Asciugare bene con della carta assorbente. Creare una torre con i rotolini mettendone 3 sul primo piano e 4 nei successivi, in modo da lasciare uno spazio vuoto al centro della torre.

  5. Sbattere insieme il mascarpone, il caffè, lo zucchero a velo, la panna e le uova. Ottenere una crema soffice. Versare la crema al centro della torta, spolverare il tutto di zucchero a velo e servire.

È pronto!

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