Torta salata vortice

Un vortice di sapori da gustare tra amici



Tempo totale: 45 minuti

Ingredienti per 6 persone

2 paste sfoglie rettangolari

3 fette di prosciutto cotto

2 fior di latte

15 pomodori ciliegino

Origano

1 uovo

Semi di papavero

Sale e pepe


Passaggi: 1/4

Stendere le sfoglie e tagliare 5 strisce di 8 cm di larghezza. Tagliare le fette di prosciutto cotto in 3, i fior di latte afette ed i pomodori ciliegino in 2.

Passaggi: 2/4

Farcire ogni striscia con 2 fette di prosciutto, 5 fette di fior di latte e 5 pomodori ciliegino a metà. Aggiungere sale, pepe, poi cospargere con dell'origano. Con un dito, inumidire i bordi della sfoglia e sigillarli.

Passaggi: 3/4

Arrotolare il primo rotolo e continuare ad arrotolare gli altri attorno per formare una spirale sulla placca da forno, ricoperta di carta da forno.

Passaggi: 4/4

Spennellare il tutto con dei tuorli poi cospargere con i semi di papavero. Mettere in forno 30 minuti a 190°C e gustare caldo.