Quantità

4 persone

Preparazione

20 minuti

Ingredienti

  • 300 g di spaghetti
  • 5 uova
  • 100 g di emmental
  • 4 fette di prosciutto
  • 1 fior di latte
  • 100 g di salsa di pomodoro
  • 100 g di formaggio grattugiato
  • Prezzemolo
  • Sale e pepe

Utensili da cucina

  • 1 placca da forno
  • Carta da forno

Tronchetto spaghetti
Gli avanzi diventano un capolavoro!

Quantità

4 persone

Preparazione

20 minuti

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  1. Cuocere gli spaghetti nell'acqua salata bollente. Mescolare le uova con l'emmental, aggiugere sale e pepe. Aggiungere gli spaghetti cotti al composto e stendere il tutto su una placca da forno ricoperta di carta da forno. Mettere in forno per 8 minuti a 180 °C.

  2. Una volta cotto, posizionare le fette di prosciutto sugli spaghetti, poi delle fette di fior di latte sul prosciutto.

  3. Arrotolare il tutto sul lato lungo per formare un tronchetto e ricoprirlo con della salsa di pomodoro e del formaggio grattugiato, poi mettere in forno per 7 minuti a 180 °C. Una volta cotto, cospargere con del prezzemolo tritato e gustare caldo.

È pronto!

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