Tronchetto spaghetti

Gli avanzi diventano un capolavoro!



Tempo totale: 20 minuti

Ingredienti per 4 persone

300 g di spaghetti

5 uova

100 g di emmental

4 fette di prosciutto

1 fior di latte

100 g di salsa di pomodoro

100 g di formaggio grattugiato

Prezzemolo

Sale e pepe


Utensili da cucina

1 placca da forno

Carta da forno


Passaggi: 1/3

Cuocere gli spaghetti nell'acqua salata bollente. Mescolare le uova con l'emmental, aggiugere sale e pepe. Aggiungere gli spaghetti cotti al composto e stendere il tutto su una placca da forno ricoperta di carta da forno. Mettere in forno per 8 minuti a 180 °C.

Passaggi: 2/3

Una volta cotto, posizionare le fette di prosciutto sugli spaghetti, poi delle fette di fior di latte sul prosciutto.

Passaggi: 3/3

Arrotolare il tutto sul lato lungo per formare un tronchetto e ricoprirlo con della salsa di pomodoro e del formaggio grattugiato, poi mettere in forno per 7 minuti a 180 °C. Una volta cotto, cospargere con del prezzemolo tritato e gustare caldo.