Ingredienti per 4 persone
300 g di spaghetti
5 uova
100 g di emmental
4 fette di prosciutto
1 fior di latte
100 g di salsa di pomodoro
100 g di formaggio grattugiato
Prezzemolo
Sale e pepe
Utensili da cucina
1 placca da forno
Carta da forno
Passaggi: 1/3
Cuocere gli spaghetti nell'acqua salata bollente. Mescolare le uova con l'emmental, aggiugere sale e pepe. Aggiungere gli spaghetti cotti al composto e stendere il tutto su una placca da forno ricoperta di carta da forno. Mettere in forno per 8 minuti a 180 °C.Passaggi: 2/3
Una volta cotto, posizionare le fette di prosciutto sugli spaghetti, poi delle fette di fior di latte sul prosciutto.Passaggi: 3/3
Arrotolare il tutto sul lato lungo per formare un tronchetto e ricoprirlo con della salsa di pomodoro e del formaggio grattugiato, poi mettere in forno per 7 minuti a 180 °C. Una volta cotto, cospargere con del prezzemolo tritato e gustare caldo.
