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Omelete cinco sabores
Tudo que você ama para começar o dia com o pé direito
Equipe
Chefclub
Tempo total : 40 min
Preparo : 40 min
Ingredientes para 6 pessoas
4 ovo
1 abacate
1 pão de forma
100 cheddar
1 pepino
7 bacon defumado
1 picles
1 tomate
50 cogumelos
2 linguiça
1 sal e pimenta
1 cebolinha
Etapa 1/3
Faça 4 cavidades no pão. Corte uma fatia de cheddar, enrole o bacon defumado em volta, corte em 2 e cozinhe na chapa. Coloque em pé em uma das cavidades do pão. Repita a operação maios uma vez para fazer 4 pedaços de queijo cheddar e bacon defumado.
Etapa 2/3
Separe as claras das gemas. Corte o abacate, o pepino e o picles em tiras. Corte o tomate em fatias e os cogumelos em pedaços. Cozinhe o tomate, os cogumelos e as linguiças em uma frigideira untada com óleo. Adicione as claras no centro, disponha 4 fatias de abacate no meio fazendo uma estrela, disponha o pepino e as gemas na cavidade no centro das fatias de abacate. Tempere com sal e pimenta, polvilhe com cebolinha e deixe cozinhar.
Etapa 3/3
Coloque o ovo frito em um prato, corte o pão com as fatias de cheddar em várias fatias, disponha-as em volta do ovo e bom apetite!
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