.jpg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
.jpeg?auto=compress%2Cformat&w=240&h=240)
Torta macieira
Uma obra de arte!
Equipe
Chefclub
Tempo total : 1 h 10
Preparo : 35 min, Cozimento : 35 min
Ingredientes para 6 pessoas
1 massa folhada
100 creme de avelãs
2 gemas de ovo
300 purê de maçã
6 maçãs
70 chocolate amargo
10 framboesas
Etapa 1/4
Desenhe um círculo grande com o creme de avelãs na massa folhada, a 3 cm da borda. Pincele a borda interna desse círculo com gema de ovo. Dobre a ponta da massa sobre o creme, para colar na parte com a gema.
Etapa 2/4
Vire a massa e pincele a borda com gema de ovo. Desenhe folhas com a ponta de uma faca em toda a borda pincelada e faça pequenos entalhes ao redor das folhas. Fure o centro da torta com um garfo e cubra com o purê de maçã.
Etapa 3/4
Corte as maçãs ao meio, remova os caroços e corte cada metade em tiras finas. Disponha essas tiras em 3 círculos concêntricos no purê, para cobri-lo. Leve ao forno por 35 minutos a 175 ° C.
Etapa 4/4
Imprima um desenho de árvore sem folhas e coloque uma folha de papel manteiga sobre ele. Encha o saco de congelação com o chocolate amargo derretido e faça um pequeno furo em um dos cantos inferiores, para transformá-lo num saco de confeiteiro com ponta fina. Com o chocolate amargo, desenhe a árvore sobre o papel manteiga e leve a folha ao freezer. Quando a árvore do chocolate estiver rígida, coloque-a sobre a torta recém-assada. Adicione as framboesas para fazer as frutas da árvore, corte em rodelas e divirta-se!
Compartilhe com a comunidade!
Tem uma observacao sobre esta receita? Escreva aqui. Escolha pergunta ou dica se combinar melhor com seu comentario.
0/400 Limite de caracteres