Frango assado recheado

Uma forma gostosa e rápida de fazer essa receita que amamos

4.6

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Chefclub

Team

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Tempo total 1 hora 15 minutos

Preparação: 45 minutos, Cozimento: 30 minutos


Ingredientes para 6 pessoas

500 gramas de batata

100 ml de creme de leite

1 c.s. de creme de leite

250 gramas de cheddar

5 c.s. de mix de temperos chefclub para legumes

1 unidade de frango

300 gramas de creme de cogumelos

1 raminho de tomilho

100 gramas de manteiga

8 fatias de bacon

1 raminho de alecrim

4 unidades de tomate cereja

Óleo vegetal

Sal e pimenta


Utensílios de cozinha

Espátula de metal

Saco de congelação

Barbante


Etapa 1/4

Para o purê de batatas: descasque e corte as batatas em pedaços, cozinhe em 1 litro de água com sal, escorra-as, amasse-as, misture com o leite até obter uma boa consistência, adicione o creme de leite fresco e leve ao freezer.

Etapa 2/4

Corte o queijo cheddar em cubos e coloque-os nas bolinhas de batata para cobri-las. Frite as bolinhas de purê de batata em óleo quente e reserve. Polvilhe uma assadeira com o mix de temperos para vegetais Chefclub e, em seguida, passe-o também em todos os lados do frango desossado.

Etapa 3/4

Recheie o frango com o recheio de cogumelos e o raminho de tomilho. Faça cortes nas coxas, coloque a manteiga temperada, sal e pimenta. Adicione as fatias de bacon sobre o frango, o alecrim, amarre o frango e leve ao forno por 30 minutos a 200 ° C.

Etapa 4/4

Sirva o frango com as batatas em um prato, disponha os tomates cereja, polvilhe com a cebolinha e divirta-se!

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