Miojo com frango empanado

Levando o miojo simples a um novo nível

4.4

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Tempo total 25 minutos

Cozimento: 25 minutos


Ingredientes para 3 pessoas

3 unidades de peito de frango

4 c.s. de manteiga

200 gramas de farinha

2 dentes de alho

4 unidades de ovo

237 ml de creme de leite

5 pacotes de ramen

160 gramas de parmesão

Óleo vegetal

Molho sriracha

Sal e pimenta

Salsinha


Etapa 1/2

3 unidades de peito de frango - 200 gramas de farinha - 4 unidades de ovo - 5 pacotes de ramen - Óleo vegetal - Sal e pimenta

Corte os peitos de frango em pedaços e passe na farinha, nos ovos batidos e no ramen triturado, de maneira que fiquem completamente cobertos. Frite em óleo quente por cerca de 10 minutos e tempere com sal e pimenta.

Etapa 2/2

4 c.s. de manteiga - 2 dentes de alho - 237 ml de creme de leite - 160 gramas de parmesão - Molho sriracha - Salsinha

Esquente a frigideira e derreta a manteiga em fogo baixo. Adicione o alho, o creme de leite e o parmesão e deixe cozinhar até o queijo derreter. Adicione o molho sriracha e o macarrão ramen e cozinhe por 6 minutos. Cubra com salsinha picada e sirva com frango frito. Bom apetite!

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