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Bolo de peras azuis
Com ondas coloridas e um drink de nuvens mágicas

Team
Chefclub

Tempo total 3 horas
Preparação: 3 horas
Ingredientes para 3 pessoas
Gelo
500 ml de cream cheese
1250 ml de chá de centáurea azul
1 fava de baunilha
7 c.s. de xarope de curaçau blue
3 unidades de pera
2 c.s. de açúcar de confeiteiro
3 c.s. de suco de limão
1 unidade de clara de ovos
60 gramas de cream cheese
Utensílios de cozinha
Coqueteleira
Batedeira
Etapa 1/3
Gelo - 750 ml de chá de centáurea azul - 2 c.s. de xarope de curaçau blue - 3 c.s. de suco de limão - 1 unidade de clara de ovos - 60 gramas de cream cheese
Etapa 2/3
500 ml de cream cheese - 1 fava de baunilha - 3 unidades de pera
Etapa 3/3
500 ml de chá de centáurea azul - 5 c.s. de xarope de curaçau blue - 2 c.s. de açúcar de confeiteiro
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