Casquinha turbinada

Com sorvete de leite em pó feito em casa

4.4

30 avaliações

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Tempo total 55 minutos

Preparação: 20 minutos, Cozimento: 15 minutos, Descanso: 20 minutos


Ingredientes para 4 pessoas

Rolo de canela

Pêssegos

Creme de leite

Açúcar & canela

Calda de pêssegos

Leite em pó

Casquinhas de sorvete

Manteiga

Baunilha

Óleo vegetal

Leite

Whisky

Gelo seco


Etapa 1/3

Rolo de canela - Açúcar & canela - Casquinhas de sorvete - Óleo vegetal

Passe a casquinha de sorvete na massa do rolinho de canela e no açúcar com canela. Frite em óleo quente e deixe escorrer.

Etapa 2/3

Pêssegos - Calda de pêssegos - Manteiga - Leite - Gelo seco

Em uma panela, coloque o pêssego, a calda de pêssego e a manteiga. Retire os pêssegos e adicione o açúcar. Remova os cones e recheie com os pêssegos cozidos.

Etapa 3/3

Creme de leite - Leite em pó - Baunilha - Whisky

Triture o gelo. Bata o creme de leite, adicione leite em pó, açúcar e sal, bata novamente e adicione o gelo triturado. Coloque a massa no saco de confeiteiro. Disponha o sorvete nas casquinhas e adicione um pouco de uísque. Coloque no cone, adicione algumas coberturas e bom apetite!

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