Abóbora das bruxas

Você vai adorar essa torta horripilante

4.6

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Chefclub

Team

Chefclub



Tempo total 1 hora 5 minutos

Preparação: 35 minutos, Cozimento: 30 minutos


Ingredientes para 6 pessoas

3 unidades de maçã

30 ml de xarope de groselha

2 unidades de massa folhada

1 pote de sorvete de baunilha chefclub

30 gramas de manteiga

10 unidades de bala de caramelo

1 unidade de gema de ovo

4 unidades de marshmallow

20 gramas de açúcar

Arroz

50 ml de água

4 unidades de bombom de maçã


Utensílios de cozinha

Palito de espetinho


Etapa 1/4

3 unidades de maçã - 30 gramas de manteiga - 20 gramas de açúcar - 50 ml de água - 4 unidades de bombom de maçã

Retire o recheio das maçãs e cozinhe com a manteiga, o açúcar e 50 ml de água para fazer um purê. Derreta os bombons de maçã no micro-ondas, estique com os dedos, enrole no cabo de uma colher de pau e deixe esfriar.

Etapa 2/4

30 ml de xarope de groselha - 10 unidades de bala de caramelo

Retire o recheio das maçãs, faça cortes na superfície para desenhar uma cabeça de abóbora, ferva em 1 litro de água com xarope de groselha e misture. Derreta as balas de caramelo em uma panela, despeje o caramelo derretido sobre as maçãs e empurre os olhos, nariz e boca usando um palito para sair pelos orifícios.

Etapa 3/4

2 unidades de massa folhada - 1 unidade de gema de ovo - Arroz

Abra a massa folhada e corte a massa em formato de abóbora. Faça uma calda de maçã com as maçãs que sobraram, despeje sobre a massa, espalhe o purê e coloque uma segunda massa em forma de abóbora por cima. Pressione as bordas da massa, faça os olhos e a boca usando um prato pequeno, pincele com gema de ovo e faça leves cortes verticais em toda a superfície da massa. Coloque 3 xícaras no lugar dos olhos e da boca, encha com arroz e leve ao forno por 30 minutos a 180°C.

Etapa 4/4

1 pote de sorvete de baunilha chefclub - 4 unidades de marshmallow

Coloque 3 bolas de sorvete de baunilha Chefclub nos espaços da boca e dos olhos, disponha as maçãs carameladas nas bolas de sorvete e finalize com a decoração de caramelo. Derreta os marshmallows no micro-ondas, faça teias de aranha por cima e divirta-se nesse Halloween!

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