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Coquetel de licor com vodka
E um saboroso creme com bacon caramelizado

Team
Chefclub

Tempo total 1 hora 30 minutos
Preparação: 15 minutos, Cozimento: 1 hora 15 minutos
Ingredientes para 3 pessoas
4 unidades de gema de ovo
10 fatias de bacon
1 saco de bala de caramelo
Vodka
130 gramas de açúcar refinado
Xarope de bordo
1 c.s. de água
Bailey's ®
Extrato de baunilha
Molho sriracha
1 c.s. de manteiga
260 gramas de creme de leite
Açúcar mascavo
Utensílios de cozinha
Papel manteiga
Rolo de massa
Mini refratários
Frigideira
Maçarico
Copo de shot
Etapa 1/4
4 unidades de gema de ovo - 130 gramas de açúcar refinado - Extrato de baunilha - 260 gramas de creme de leite
Etapa 2/4
10 fatias de bacon - Xarope de bordo - Molho sriracha - Açúcar mascavo
Etapa 3/4
1 saco de bala de caramelo - 1 c.s. de água - 1 c.s. de manteiga
Etapa 4/4
Vodka - Bailey's ®
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