Recette de gratin avec du fromage à raclette

Name: Recette de gratin avec du fromage à raclette
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 8 pièce pommes de terre sel poivre; 8 tranche raclette; 20 cl crème liquide; 1,5 pièce oignon; pm huile d'olive; pm sel; pm poivre; pm noix de muscade en poudre

Gras-tin réconfortant et très gourmand.

4.8

49 avis

Source

Team

Chefclub

Recette de gratin avec du fromage à raclette

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Temps total : 40 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 25 min

Description

Un gratin de pommes de terre au fromage de raclette, une merveille pour un hiver heureux et chaleureux. La recette facile du bonheur.

Ingrédients pour 6 personnes

8 pommes de terre sel poivre

8 tranche raclette

20 cl de crème liquide

1,5 oignon

huile d'olive

sel

poivre

noix de muscade en poudre

Étape 1/4

Eplucher les pommes de terre, les couper en tranches fines et les cuire dans l’eau bouillante 5 à 8 minutes (jusqu’à ce qu’elles commencent à être tendre mais avant qu’elles ne fassent de la purée !).

Étape 2/4

Couper l’oignon et le faire dorer dans un peu d’huile à la poêle.

Étape 3/4

Recouvrir le fond d’un plat à gratin beurré de pommes de terre. ajouter un peu de crème, les oignons dorés, du sel, du poivre, un peu de noix de muscade, du fromage à raclette.
répéter l’opération avec une nouvelle couche de pommes de terre, de crème, du sel, du poivre et du fromage.

Étape 4/4

Enfourner à 200°c pendant 20 minutes jusqu’à ce que le fromage soit bien doré.

Astuce

La recette qui pourrait être délicieuse aussi avec du reblochon ? Entre ces fromages, nos cœurs balancent.

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