Croque-madame à l’italienne

Croque-madame

4.4

10 avis

Source
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Croque-madame à l’italienne

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Temps total : 20 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min

Description

L’un des meilleurs pains tranchés que j’ai pu goûter jusqu’à présent, avec un bon goût de graines que j’adore !


Ingrédients pour 1 personnes

2 tranche pain belledonne lin doré et graines de courge

2 c. à s. de pesto

4 olive noire

4 tomate séchée

1 tranche jambon cru

0,3 boule mozzarella

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Étape 1/1

Préparer vos garnitures : couper vos olives en rondelles, votre mozzarella en tranches.
Étaler une cuillère de pesto sur chaque tranche de pain, et disposer : les tomates séchées, le jambon, la mozzarella et les olives.
Refermer et faire cuire une dizaine de minutes dans un four préchauffé à 180°, ou à la poêle, dans de la matière grasse et à couvert.
Pendant ce temps, préparer votre œuf au plat, et le disposer sur votre croque-madame une fois cuit !

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